Đăng bởi Blog Đẹp lúc Thứ Ba, 16 tháng 6, 2015 , 0 bình luận

Xíu mại là món ăn rất dễ làm mà chi phí lại khá rẻ. Với thức ăn này bạn có thể ăn kèm với bánh mì hoặc dùng với cơm.

Nguyên liệu

-300 g nạc dăm.
-1 củ hành tây nhỏ hoặc cà rốt.
-100 g củ sắn.
-Muối, tiêu, đường, 2 thìa dầu hào, hành lá, hành tím băm.
-Cải xoong rửa sạch, để ráo.

XÍU MẠI

Thực hiện

-Nạc dăm xay nhuyễn, ướp gia vị.

-Hành tây (hoặc cà rốt) băm nhuyễn, vắt ráo.

-Củ sắn bóc sạch vỏ, xắt sợi, băm nhuyễn, vắt thật ráo.

-Hành lá xắt nhuyễn.

Trộn 4 nguyên liệu trên lại với nhau, đánh cho thật dẻo. Vò viên (hấp 1 viên trước để nêm vừa ăn) rồi đem hấp chín.

Trình bày:

Cho cải xoong ra đĩa, xếp xíu mại lên trên, ăn kèm bánh mì và nước tương. Để xíu mại đỡ khô, bạn có thể mua xốt cà, xào sơ rồi chan lên xíu mại.

Trông sẽ rất hấp dẫn và ngon miệng hơn

Bình luận:

Tags:

Lưu ý: Khi để lại Nhận xét bạn nên click vào ô "Thông báo cho tôi" ở dưới để nhận phản hồi từ Admin

Loading...

Món ngon cho bé

Món ngon bà bầu

Món ngon Hà Nội

Món ngon Sài Gòn

Học nấu ăn

Loading...